Разное

Кулинарный факт

В чашке чая содержится меньше кофеина, чем в кофе. Чашка кофе содержит 110 мг кофеина, когда как в чашке чая 40 мг. Из чая легко удалить 80% кофеина, оставив листья в кипятке на 30 секунд. Затем нужно снова добавить воду и настоять чай нужное количество времени. Кроме того. в зеленом чае столько же кофеина, сколько и в черном, так как они производятся от одного растения.

Это интересно

Финик

Плод финиковой пальмы, культивируемой в субтропиках Азии и Северной Африки. Финики поступают в продажу сухими, в них содержится высокий процент сахара, жирных масел и протеинов, клетчатки и микроэлементов. За высокую калорийность финики называют «хлебом пустыни».

Финики потребляют на десерт, добавляют в мюсли.

Финики полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как в них содержится много калия; незаменимы при физическом переутомлении и истощении, но людям с избыточным весом необходимо ограничить их потребление.

Это интересно