Разное

Кулинарный факт

Желатин продается пластинами и гранулированный. Одна пластина листового желатина обычно равна 2 граммам желатина гранулированного.

Это интересно

Финик

Плод финиковой пальмы, культивируемой в субтропиках Азии и Северной Африки. Финики поступают в продажу сухими, в них содержится высокий процент сахара, жирных масел и протеинов, клетчатки и микроэлементов. За высокую калорийность финики называют «хлебом пустыни».

Финики потребляют на десерт, добавляют в мюсли.

Финики полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как в них содержится много калия; незаменимы при физическом переутомлении и истощении, но людям с избыточным весом необходимо ограничить их потребление.

Это интересно