Разное

Кулинарный факт

Канапе — крошечные бутерброды весом 60–80 г, толщиной ~0.5 см — бутербродики из гренок, нарезанных разной и сьестной основы (рыбы, мяса, сыра), насаженные на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку.

Это интересно

Флероны

Флероны — маленькие кусочки сдобного слоеного теста, обычно выпекаемые в форме креста. Используют для украшения пирогов или как гарнир к рыбным блюдам.

Это интересно