Разное

Кулинарный факт

Плоды манго чрезвычайно богаты витамином, А, в них много витамина С, калия и железа.

Это интересно

Флип

Флип — в переводе означает «сбитый». Общая технология такова: сырое яйцо сбивают с сахаром или ликером до однородной пенной массы. Переносят ее в миксер. Добавляют коньяк или вино, молоко и кусочки льда. Переливают в бокал через миксерное сито и сверху немного посыпают тертым мускатным орехом или шоколадом. Добавляют крупные кусочки льда, чтобы таяние было медленным. Пьют флип, как правило, через соломинку.

Это интересно