Разное

Кулинарный факт

Вареные овощи содержат то же количество витамина, А, что и сырые.

Это интересно

Фрикасе

(фр. fricassee)

Кусочки телятины и дичи или курицы с косточками, обжаренные сначала в масле, а затем в густом соусе.

Это интересно