Разное

Кулинарный факт

Говорят, что чтобы при приготовлении теста для блинов не появлялись комки, тесто замешивают на чуть подсоленой воде или молоке.

Это интересно

Голубцы

Популярное русское второе блюдо, фарш в капустных листьях. Фарш может быть мясным, овощным, грибным. Восточные голубцы (долма, толма) готовят только с фаршем из баранины, вместо капустных используются молодые виноградные листья.

Это интересно