Разное

Кулинарный факт

В 1536 году португальские исследователи обнаружили густые коричные леса на берегу Цейлонских островов (теперь Шри Ланки) и заняли остров и завладели торговлей корицей, заработав на ней целое состояние. Голландцы тоже хотели отобрать себе долю и веком позже отвоевали коричный остров. Британцы последовали за ними в 1776 году, хотя к тому времени коричные деревья посадили во многих других местах, и цейлонская монополия закончилась.

Это интересно

Голубцы

Популярное русское второе блюдо, фарш в капустных листьях. Фарш может быть мясным, овощным, грибным. Восточные голубцы (долма, толма) готовят только с фаршем из баранины, вместо капустных используются молодые виноградные листья.

Это интересно