Разное

Кулинарный факт

Орехи каштана богаты углеводами и скорее напоминают картофель, чем другие орехи. Из-за высокого содержание крахмала, каштаны идеально подходят для перемалывания в питательную муку.

Это интересно

Голубцы

Популярное русское второе блюдо, фарш в капустных листьях. Фарш может быть мясным, овощным, грибным. Восточные голубцы (долма, толма) готовят только с фаршем из баранины, вместо капустных используются молодые виноградные листья.

Это интересно