Разное

Кулинарный факт

В Греции и Турции по традиции кофе подают в первую очередь самому старшему.

Это интересно

Гриль

Устройство для приготовления блюд при непрерывном нагреве (вертел), а также дополнение к названию блюд, которое обозначает, что они приготовлены с помощью этого устройства. Такие блюда обладают особенно пикантным вкусом. Внутри куры и мясо гриль должны быть хорошо прожарены, недопустимы следы крови.

Грилем оборудуют газовые и электроплиты, микроволновые печи, выпускают отдельно. Есть грили с инфракрасным нагревом. Рецепты для каждого устройства обычно выпускаются фирмами-изготовителями — отдельно.

Это интересно