Гуава

Гуава

Плоды нескольких видов деревьев семейства миртовых, близкие родственники фейхоа. Происходят из Бразилии. Оранжевая или желтая плотная мякоть гуавы в свежем виде богата витаминами, А, В и С. Из-за кисловатого вкуса свежие плоды едят с сахаром или в составе салатов. В основном урожай гуавы перерабатывается на соки, джемы, консервированные компоты. Сок гуавы обычно купажируют.

Это интересно