Разное

Кулинарный факт

Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие.

Это интересно

Хамон

Хамон — это целый свиной сыровяленый окорок, национальный испанский деликатес. Вялится в течение 2-3-х лет. Существует две разновидности Хамон Иберико и Хамон Серрано. Первый изготовляется из окороков свиней чёрной иберийской породы, второй — из окороков обычных белых свиней. Хамон отличная закуска к вину.

Это интересно