Настоящий марципан — это смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Иногда марципаном называют также массу из других орехов, а также изделия с ней.
Хинкали — особо приготовленные пельмени. Подаются в горячем виде, без каких либо приправ.