Разное

Кулинарный факт

Первоначально плов появился в среде тюркских кочевников Средней Азии, традиционно выращивающих овец и торговавших с Китаем где живой скот обменивался на рисовую крупу. Однако легенды также связывают происхождение плова с Александром Македонским принесшим это блюдо якобы от персов.

Это интересно

Хоисин

Хоисин, маринад — сладкий и пряный красно-коричневый соус. В его состав входят: паста из ферментированных соевых бобов, мука, соль, сахар, чеснок и красный рис.

Это интересно