Разное

Кулинарный факт

Водяной кресс раньше заваривали в чай; крессовый чай был очень популярным напитком с лимоном и сахаром. Его пили как тонизирующее средство, облегчающее боль.

Это интересно

Хриса

Хриса — тунисская острая приправа из перца чили, молотого римского ’тмина’ и соли. В Тунисе она добавляется во все блюда, кроме десертов.

Это интересно