Корешки, стебли, цветы и другие части растений используются для приготовления травяного чая, так что фактически чаем его назвать нельзя.
Казы — колбаса из конины у народов Средней Азии и Поволжья;
— жир, вырезанный из пашины коня (киргизская кухня).
