Разное

Кулинарный факт

В недавнем прошлом у французов существовала традиция подавать три смены блюд со спаржей в ночь перед свадьбой. В ней много калия, фосфора, кальция и витамина Е — идеальное сочетание для работы гормонов.

Это интересно

Кефалотири

Кефалотири — твердый с пикантным вкусом гречески. Сыр. Изготовляется и. Сырого овечьего или козьего молока. Существует несколько видов Кефапотири, различающихся по форме и способу хранения. Его используют в приготовлении супов, вторых блюд и добавляют в готовые блюда, растерев на терке. Заменить можн. Сыром ’Гауда’ средней свежести.

Это интересно