Название «каштан» обычно относится к нескольким видам растений. Каштаны одного рода съедобны, а другого — нет, поэтому желательно покупать каштаны в магазине.
Кнели — шарики из мясного, рыбного и куриного мяса, со сливками и яйцом.
