Американские индейцы растирали клюкву в пасту и смешивали с сушеным мясом, чтобы продлить срок его хранения; эта смесь называлась «пеммикан».
Кокиль (кокильница)
— раковина или металлическая форма в виде раковины;
— блюда, запеченные в раковине.
