Знаток трав Джон Герард ещё в 1636 году рекоммендовал кресс как средство от цинги. С тех пор стало известно, что в нем много витамина С.
Кукт ча — чай, приготовленный из поджаренных веточек и стеблей чайного дерева (японская кухня).
