Водяной кресс раньше заваривали в чай; крессовый чай был очень популярным напитком с лимоном и сахаром. Его пили как тонизирующее средство, облегчающее боль.
Курзе — род вареников с мясной, овощной или творожной начинкой у народов Кавказа.
