Разное

Кулинарный факт

Английское название клюквы (Cranberry) в переводе означает «журавлиная ягода». Такое название дали клюкве американские переселенцы. Длинные, тонкие цветки клюквы напоминали переселенцам голову и клюв журавля. В России её также называли веснянкой, журавихой, подснежницей.

Это интересно

Квасцы

Квасцы — вяжущая минеральная соль, используемая при мариновании, для того, чтобы огурцы и лук оставались хрустящими, а также как отбеливатель для муки.

Это интересно