Водяной кресс раньше заваривали в чай; крессовый чай был очень популярным напитком с лимоном и сахаром. Его пили как тонизирующее средство, облегчающее боль.
Ламингтон — маленькие кубики из бисквитного или масляного теста, политые тонким слоем шоколадной глазури, а затем посыпанное кокосовой стружкой.
