Разное

Кулинарный факт

Картофель состоит на 80% из воды и на 20% из твердых частиц.

Это интересно

Ланспиг

Ланспиг — осветленный бульон (мясной, рыбный или из птицы), затянутый растворенным желатином. Имеет желеобразную консистенцию.

Это интересно