Разное

Кулинарный факт

Чтобы корица не выдохлась слишком быстро, храните её в плотно закрытом контейнере в прохладном, сухом, темном месте — она может храниться несколько месяцев. Проверить свежая ли она можно только носом — сладкий, древесный, успокаивающий аромат Рождества означает, что она все свежая.

Это интересно

Лавровый лист

Лавровый лист — высушенный лист вечнозеленого благородного лавра, одна из универсальных ’суповых’ пряностей, идущая в мясные, рыбные, овощные и грибные супы.

Это интересно