Лайм кафрский — ароматные листья этого растения используются таким же образом, как и лавровые листья.
Водяной кресс раньше заваривали в чай; крессовый чай был очень популярным напитком с лимоном и сахаром. Его пили как тонизирующее средство, облегчающее боль.