Разное

Кулинарный факт

Знаток трав Джон Герард ещё в 1636 году рекоммендовал кресс как средство от цинги. С тех пор стало известно, что в нем много витамина С.

Это интересно

Марешаль

Марешаль — грибно. Соус;

— мясные блюда, для приготовления которых используется только филейная часть туши животного или птицы.

Это интересно