Разное

Кулинарный факт

Первоначально плов появился в среде тюркских кочевников Средней Азии, традиционно выращивающих овец и торговавших с Китаем где живой скот обменивался на рисовую крупу. Однако легенды также связывают происхождение плова с Александром Македонским принесшим это блюдо якобы от персов.

Это интересно

Маринад

Маринад — холодны. Соус, приготовленный из пассерованных овощей с томат-пюре, имеет приятный кисло-сладкий вкус;

— смесь воды и уксуса, заправленная солью и специями, применяемая для маринования мяса и птицы.

Это интересно