Разное

Кулинарный факт

Мягкий маргарин богаче полиненасыщенными жирами и полезнее для здоровья, чем животное масло или твердые маргарины.

Это интересно

Масляная рыба

Масляная рыба — рыба, отличающаяся высокими вкусовыми качествами. Промысловая длина 14-17 см, вес — 135-850г. В мясе ее содержится 0,5-1,9% жира, 18,9-20,1% белка. Масляная рыба, вылавливаемая в Юго-Восточной Атлантике, значительно жирнее — в ней до 10-12% жира.

Это интересно