Разное

Кулинарный факт

Столовая горчица — приправа, из молотых семян или стеблей горчицы, с добавлением воды, уксуса и других ингредиентов (часто включающих сахар, соль, растительное масло).

Это интересно

Массала

Массала. Соус, который готовится из смеси разных пряностей, но главным образом из чили — разновидности красного, особо острого стручкового перца (индийская кухня).

Это интересно