У некоторых народов Кавказа сыр, обладающий сильным запахом, считается возбуждающим средством. Поэтому он всегда присутствует на свадебном столе.
Мать-и-мачеха — многолетнее травянистое растение. Период сбора — май-июнь. Сок из листьев употребляется при приготовлении напитков.
