Разное

Кулинарный факт

В средние века в Европу с Востока везли в основном два вида товаров: специи (перец, гвоздика, имбирь, корица,…) и ткани, которые называли также «грубыми специями».

Это интересно

Мате

Мате — чайный напиток из цезмины парагвайской, популярный особенно в Южной Америке;

— это высушенные листья южно-американских кустарников;

— это зеленый чай из необработанных или коричневый — из обжаренных или высушенных листьев. Он содержит мало дубильных веществ и почти не содержит кофеина и тем не менее оказывает необыкновенно освежающее действие. Индейцы пьют этот чай с незапамятных времен. На языке инков слово ’мате’ означает ’тыквенный сосуд’, потому что они пьют мате из высушенной тыквы через соломинку.

Это интересно