В средние века в Европу с Востока везли в основном два вида товаров: специи (перец, гвоздика, имбирь, корица,…) и ткани, которые называли также «грубыми специями».
Майонез — холодны. Соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр.
