Разное

Кулинарный факт

До 10-го века кофе считался едой, а не напитком. Эфиопские племена смешивали кофейные зерна с животным жиром, скатывали их в шарики и ели во время долгих путешествий.

Это интересно

Меньер

Меньер — способ приготовления рыбы. Филе или маленькую целую рыбу посыпают мукой, затем жарят на сковороде в сливочном масле, подают с соусом из коричневого сливочного масла, лимонным соком и нарезанной петрушкой.

Это интересно