Спаржа стала популярной благодаря Людовику XIV. В XVI веке во Франции король Людовик XIV заказал специальную теплицу для выращивания спаржи круглый год. С тех пор спаржу именуют «Пищей королей».
Мерланг — рыба, похожая на пикшу, мясо ее содержит 0,2-1,6% жира, 13-21,9% белка.
