Вопреки слухам, в картофелем не много калорий. В одной средней картофелине 110 калорий, когда как в одной чашке риса 225 калорий, а в чашке макарон 155 калорий.
Месклун — салат из слегка горьковатых листьев и молодых побегов диких растений, таких, как эндивий, ночная фиалка, одуванчик и кервель.
