Пряность гвоздика — высушенные нераскрывшиеся цветочные почки (бутоны) тропического гвоздичного дерева
Месклун — салат из слегка горьковатых листьев и молодых побегов диких растений, таких, как эндивий, ночная фиалка, одуванчик и кервель.
