Разное

Кулинарный факт

У арабов был обычай: если мужчина отказывался готовить кофе для своей жены, это был намек на скорый развод.

Это интересно

Морской еж

Морской еж — иглокожий морепродукт. Как таковой в пищу не употребляется; для пищевых целей используются только его молоки и икра — их солят, при этом они хорошо созревают, приобретают вкус несколько перезревшей вяленой рыбы. В молоках и икре ежей содержится до 52% влаги, до 34% жира, около 20% белка и 2-3% золы.

Это интересно