Ирландские монахи долгое время выживали на диете из хлеба, водяного кресса и воды. Они восхваляли кресс как «чистую пищу мудрецов».
Нафаршировать — наполнить приготовленные перцы, кабачки, баклажаны, рыбу, птицу или другие продукты фаршем.
