У ацтеков название авокадо (ahuacatl) буквально переводилось как «яичко». Оно считалось настолько могучим афродизиаком, что деревенским девушкам запрещалось выходить из дома, когда этот фрукт собирали.
Нам пла — в переводе с китайского ’рыбная вода’. Пряный соус с острым соленым вкусом. Используют во вьетнамской и тайской кухни.