Разное

Кулинарный факт

Корица оставалась ценным товаром и в Средние века. Из коричных лесов Востока её привозили арабские торговцы. Она столь ценилась, что когда португальцы отправились на поиски морского пути в Индию в 1400х годах, они искали «христиан и специй».

Это интересно

Нашпиговать

Нашпиговать — сделать поварской иглой проколы в продукте и заложить в них брусочки шпика или овощей.

Это интересно