Разное

Кулинарный факт

Корица была частью ритуальных и праздничных церемоний во всех уголках мира. Но в Европе в первую очередь корица — это символ Рождества.

Это интересно

Нигари

Нигари — традиционное сгущающее вещество для приготовления тофу, нигари получают при выпаривании морской воды (японская кухня).

Это интересно