Разное

Кулинарный факт

Самая большая запеченная индейка весила 39.09 кг, и её приготовили 12 декабря 1989 года.

Это интересно

Обезжиривание

Обезжиривание — уменьшение жирности готовых мясных, куриных бульонов и соусов. Блюдо должно охладиться, и только после этого с его поверхности снимают жир.

Это интересно