Разное

Кулинарный факт

Припускание делает продукты более нежными и позволяет сохранить питательные и вкусовые вещества.

Это интересно

Оборот

Оборот — квадратный или круглый лист теста, в который заворачивают начинку, скрепляют или запекают или жарят в кляре. Обороты бывают большими или порционными, сладкими или пряными, их едят руками, горячими или холодными.

Это интересно