Разное

Кулинарный факт

Слово «блин» — искаженное «млин» от глагола «молоть». «Мелин», или «млин», означает изделие из намеленного, т. е. мучное изделие.

Это интересно

Оборот

Оборот — квадратный или круглый лист теста, в который заворачивают начинку, скрепляют или запекают или жарят в кляре. Обороты бывают большими или порционными, сладкими или пряными, их едят руками, горячими или холодными.

Это интересно