Разное

Кулинарный факт

Лимоны с тонкой кожицей сочнее лимонов с толстой кожурой.

Это интересно

Оковалок

Оковалок — часть туши, расположенная несколько позади филея, ближе к тазовой области. Довольно ценное мясо, которое больше подходит для варки или тушения.

Это интересно