Разное

Кулинарный факт

Древние славяне полагали, что «праматерью» хлеба была каша, и объясняли это следующим образом. Варил как-то древний кулинар кашу и случайно насыпал крупы больше, чем полагалось. Вместо каши получилась лепешка. Отругав как следует нерадивого кулинара, соседи все же попробовали новое блюдо. И видимо, остались довольны, т. к. принялись за усовершенствования: вместо крупы со временем стали использовать муку.

Это интересно

Окрошка

Первое блюдо русской кухни. Холодный суп на основе кваса с вареными и свежими овощами, вареным мясом и мясными продуктами, вареными яйцами. Заправляется сметаной.

Это интересно