Первое блюдо русской кухни. Холодный суп на основе кваса с вареными и свежими овощами, вареным мясом и мясными продуктами, вареными яйцами. Заправляется сметаной.
Великобритания — крупнейший производитель горошка для замораживания в Европе. Здесь выращивается 40000 гектаров горошка ежегодно, которые производят 160000 тонн замороженного горошка.
