Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы растирали клюкву в пасту и смешивали с сушеным мясом, чтобы продлить срок его хранения; эта смесь называлась «пеммикан».

Это интересно

Опара

Опара — дрожжи, разведенные теплой водой и заправленные мукой до густоты сметаны.

Это интересно