Желатин продается пластинами и гранулированный. Одна пластина листового желатина обычно равна 2 граммам желатина гранулированного.
Опреснок — в Северной Америке так называют плоский круглый пресный хлеб, который выпекают из кукурузной муки, замешанной на воде или молоке, иногда добавляют яйца и сливочное масло.
