Разное

Кулинарный факт

Американские индейцы растирали клюкву в пасту и смешивали с сушеным мясом, чтобы продлить срок его хранения; эта смесь называлась «пеммикан».

Это интересно

Опреснок

Опреснок — в Северной Америке так называют плоский круглый пресный хлеб, который выпекают из кукурузной муки, замешанной на воде или молоке, иногда добавляют яйца и сливочное масло.

Это интересно