Разное

Кулинарный факт

Говорят, что чтобы при приготовлении теста для блинов не появлялись комки, тесто замешивают на чуть подсоленой воде или молоке.

Это интересно

Отсушить

Отсушить — выложить на промокательную бумагу или на решетку жаренное во фритюре изделие, чтобы удалить с него излишний жир.

Это интересно