В мясе индейки, как и у другой птицы, меньше холестерина, чем в говядине и многих видах другого мяса.
Паэлья — блюдо из приправленного шафраном риса с рыбой или морепродуктами, или мясом, а также глубокая железная сковорода для его приготовления (испанская кухня).
