Разное

Кулинарный факт

Древнее суеверие говорит, что перевернутый коркой вниз хлеб приведет к неудаче. Также нельзя оставлять один кусок несъеденным. Кроме того говорят, что хлеб, испеченный на Рождество, никогда не заплесневеет.

Это интересно

Пахлава

Пахлава — восточная сладость из лапшового теста (для струделя) с начинкой из молотого миндаля, фисташек и грецкого ореха. Лапшовое тесто тонко раскатаем и разрежем на 4 одинаковых пласта. Поочередно намажем их начинкой и сложим один на другой. Выпекаем на противне. Выпеченную пахлаву польем медом и разрежем на маленькие кусочки.

Это интересно