Разное

Кулинарный факт

Орехи каштана богаты углеводами и скорее напоминают картофель, чем другие орехи. Из-за высокого содержание крахмала, каштаны идеально подходят для перемалывания в питательную муку.

Это интересно

Паппадам

Паппадам — тонкие хрустящие индийские вафли из чечевичной, картофельной или рисовой муки. Их обжаривают по одной в кипящем растительном масле.

Это интересно