Разное

Кулинарный факт

Археологи в Перу нашли косточки авокадо, захороненные с мумиями в 750 г. до н. э.

Это интересно

Пашинка

Пашинка — часть туши образующая брюшную полость в задней половине туши. Это мясо 3-го сорта, так как в ней преобладают соединительные ткани. Для приготовления большинства блюд непригодна, но можно сделать оттяжку для мясного бульона.

Это интересно