Разное

Кулинарный факт

Каштановые деревья живут по 500 лет и дольше. Они существовали с доисторических времен. К 378 до н. э. римляне активно выращивали каштаны и перемалывали орехи в муку для выпечки хлеба.

Это интересно

Пассерование

Быстрое обжаривание на растительном масле. Пассерованный лук выглядит прозрачным или полупрозрачным. Овощи не должны подгореть.

Это интересно