Разное

Кулинарный факт

Недавние исследования показали, что корица может предотвратить диабет, а американские ученые считают, что она улучшает способность организма реагировать на инсулин и нормализует уровень сахара в крови. Также она улучшает кровообращение. Кроме того, считается, что аромат корицы стимулирует работу мозга.

Это интересно

Пастила

Сбитое и подсушенное плодово-ягодное пюре с сахаром, иногда с белками (белевская — г. Белев Тульской обл.). Слоеную пастилу приготавливают, укладывая пласты один на другой и смазывая их жидким пюре, чтобы склеить. Затем подсушивают.

Это интересно